1998年珠海御溫泉度假村成立至今,掀起了中國溫泉旅游開發(fā)熱潮,帶動了整個中國溫泉旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。經(jīng)過20年的發(fā)展,珠海御溫泉作為“中國溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者”,在企業(yè)發(fā)展及經(jīng)營上積累了不少經(jīng)驗(yàn),而其中“溫泉概念化”正慢慢形成。
溫泉概念化
溫泉概念化,是把溫泉當(dāng)成一種概念,不再強(qiáng)調(diào)溫泉自然屬性價值的方面,溫泉只是一種引發(fā)點(diǎn),“因溫泉而來”,但溫泉不再是體驗(yàn)的重點(diǎn),而在于溫泉所營造出來的整體休閑度假感覺。當(dāng)人們說“不如去泡溫泉吧”“天冷了,去泡溫泉吧”時,其中意思包含了很多東西,相當(dāng)于“去住幾晚”,讓人產(chǎn)生“好放松啊”“好暖啊”等感覺。有了這種引發(fā)以后,他們就會開始做決策,去挑選有特色的溫泉度假村,而不再比較泉質(zhì)、泉池數(shù)量等,只要“有溫泉”“在溫泉旁邊”就夠了。
“身”體驗(yàn),珍惜保護(hù)溫泉資源
溫泉為什么要概念化?最根本、最本質(zhì)的原因是保護(hù)溫泉資源,溫泉資源是一種非常珍貴的自然資源,需要珍惜保護(hù)溫泉資源,善用溫泉資源,不濫用溫泉資源。體驗(yàn)溫泉應(yīng)該從身、心兩個層面去體驗(yàn),而一直以來,普遍“身”體驗(yàn)的內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“心”體驗(yàn)的內(nèi)容。現(xiàn)今溫泉作為一種旅游消費(fèi)產(chǎn)品,如果消費(fèi)者還停留在反復(fù)浸泡、追求溫泉池的數(shù)量、溫泉的種類、追求溫泉浸泡的時間等等層面,其實(shí)是一種不斷消耗溫泉資源的行為,而經(jīng)營者也需考慮到自身的溫泉資源能否可持續(xù)性支持經(jīng)營以及能夠持續(xù)性支撐多久的時間。所以這時候就需要拓展溫泉“心”的體驗(yàn),讓溫泉有“度假”的意境。只要能夠?qū)⒄麄€溫泉項目的內(nèi)容做得豐富、項目運(yùn)營到位,消費(fèi)者對溫泉真實(shí)去泡的體驗(yàn)需求就也會隨之降低,雖然不能做到讓每個人都不泡溫泉,但可以盡量讓消費(fèi)者減少泡溫泉的次數(shù)和時間,這也是保護(hù)溫泉資源的一種方法。
在珍惜保護(hù)溫泉自然的做法上,珠海御溫泉有自己的一套經(jīng)驗(yàn)做法:擁有“獨(dú)家溫泉水資源”,在獨(dú)家開發(fā)斗門溫泉資源的前提下,根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的原則,將暴露在沼澤中的部分溫泉出水孔進(jìn)行保護(hù)性封閉,只保留一個日常用水口和一個備用出水口,并把溫泉水的采用量控制在可取量的三分之一以內(nèi)。始終堅持“珍惜原有,減少破壞,應(yīng)堅持合理開發(fā)利用現(xiàn)有資源”實(shí)戰(zhàn)原則,在規(guī)劃設(shè)計和開發(fā)溫泉的同時,不能忽略對環(huán)境的保護(hù),過度和不合理的開發(fā)容易引發(fā)各種環(huán)境問題,比如地下水位的下降,會引起地下水質(zhì)、水溫的急劇變化、地面沉降等;同時,溫泉產(chǎn)品不能盲目利用,要注意保護(hù)資源,使之可持續(xù)發(fā)展。使用小溫泉池設(shè)計,高效利用水資源,小泉池因?yàn)槿萘啃。乃恳残。谝欢ǔ潭壬弦种屏藢厝Y源的過度消耗,從而能更好地保護(hù)溫泉水資源,有利于可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn);而且小泉池由于體積比較小,溫泉水面面積不是很大,溫泉水能夠很好地集中,從而保證溫泉水溫散失速度比較慢,易于保持溫泉水的長久恒溫;再者對于其實(shí)行“不加溫,不回收再用”“四小時清池?fù)Q水一次”等做法,也有積極作用。
“心”體驗(yàn),讓溫泉有度假的意境
溫泉企業(yè)還要思考的一點(diǎn)是,溫泉到底賦予消費(fèi)者更多的應(yīng)該是什么呢?雖然溫泉本身含有各種礦物質(zhì)等,具備一定的功效,但除了這一點(diǎn),其實(shí)溫泉真正帶給和賦予消費(fèi)者的更多應(yīng)該是精神上的感受——放松、休閑。舉一個例子,大海對于人們來說,其實(shí)是沒有“功能性”這個實(shí)質(zhì)東西的,但大海的整體環(huán)境以及它在人們腦海中呈現(xiàn)的概念意識就已經(jīng)給人們傳達(dá)了一種適合去海邊度假、放松的感覺。溫泉在這一方面,其實(shí)也是同理適用的,珍惜使用溫泉資源的同時,還要拓展溫泉所能帶給和賦予消費(fèi)者更多的價值享受。一個核心的概念就是“我住在溫泉之畔,好好休息,好好度假”。就好像人們常說的“我們?nèi)ズ_叾葌€假”“我去山里面靜養(yǎng)一下”,這里面呈現(xiàn)的是海邊、大山休閑度假的整體氛圍,沒有人會想要去“喝海水”“吃大山”。溫泉同理,大海是在視覺上給人一種很舒服的感覺,而溫泉本身這個詞語,就已經(jīng)很足夠和代表休閑度假的感覺,所以溫泉可以在概念上就可以給人們帶來一種放松感,舒放一種心情,而不一定要去泡才能感受到。
溫泉的形態(tài)表達(dá)應(yīng)該有它獨(dú)特的方式,不能像使用熱水般去使用溫泉,溫泉應(yīng)該真正做到呈現(xiàn)給消費(fèi)者的是“溫泉”這兩個字所帶來的一種感覺,感覺屬于體驗(yàn)結(jié)果和收獲,溫泉體驗(yàn),脫離了“泡”這個動作也是成立的,完整的,因?yàn)榕轀厝母拍畈坏韧谂菔裁礃拥臏厝1热缛藗內(nèi)ズ_叾燃伲泻oL(fēng)、有夕陽、有大海帶來的一切幻想,這時人們不用下水去玩,就能享受到休閑度假的感覺。溫泉也應(yīng)該向這個方向發(fā)展,當(dāng)慢慢把溫泉概念化做好了,溫泉就會成為一種體驗(yàn)感受的代名詞,如同人們所講的“海濱”,或者“黃山腳下”,是一種感覺,一種讓人不自覺帶入意境的概念元素,這也是珠海御溫泉一直以來的理想、追求,為溫泉開發(fā)開辟新的思路。
把溫泉“做小”
需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,這個將溫泉“做小”,不是指將溫泉區(qū)做小,不是指溫泉企業(yè)商家對溫泉開發(fā)的削弱或忽視,也不是指溫泉從人們的視野中淡出,恰恰相反,是在消費(fèi)者心目中強(qiáng)調(diào)溫泉體驗(yàn)的完整性,既要珍視溫泉,也要提升溫泉享受需求,所以“做小”其實(shí)是在他們整個出行的行程中將實(shí)際溫泉體驗(yàn)的占比做小,溫泉在這個行程里面,甚至可以說是一個“風(fēng)景”般的存在。泡溫泉體驗(yàn)肯定會有,但消費(fèi)者更多的時間將會花在享受更多的溫泉之外的項目,當(dāng)其他項目越豐富越吸引,消費(fèi)者花在上面的時間就越多,其實(shí)就是花更多的時間去享受更豐富的休閑體驗(yàn),而如果其他產(chǎn)品項目做得還不夠豐富,消費(fèi)者在沒有選擇時,那么就只會一直停留在泡溫泉行為上,反復(fù)消費(fèi),給溫泉資源的消耗帶來壓力。
實(shí)際上,當(dāng)溫泉旅游越來越旺,大眾對溫泉的需求將越來越龐大對溫泉也提出了更多的“要求”,具體表現(xiàn)為消費(fèi)者在體驗(yàn)、享受溫泉的同時,追求越來越豐富的多元體驗(yàn)(產(chǎn)品)。珠海御溫泉推出的溫泉閑趣宿一宵,就是一種將溫泉做小、將配套做大的溫泉體驗(yàn)。當(dāng)消費(fèi)者挑選溫泉度假村出行時,珠海御溫泉因?yàn)槠渎短鞙厝⑻厣∷蕖⒋蟛蛷R會等項目形態(tài)而被選擇,而消費(fèi)者來到現(xiàn)場體驗(yàn)時,可能會因?yàn)槠?4小時溫泉開放的做法而放慢對泡溫泉的“急迫感”,就會先選擇逛一逛度假村,入住房間休息一下,計劃晚上甚至第二天再去泡溫泉等。而在逛的同時,又可能發(fā)現(xiàn)度假村里有很多項目很好玩,適合各種停下欣賞和拍照,從而消耗一部分時間;也可能因?yàn)榉块g的特色性而停留在房間探索,消耗一部分時間;大餐廟會4小時邊逛邊吃邊玩的新鮮玩法也可能讓其流連忘返……不知不覺間充實(shí)了整個行程。其實(shí),珠海御溫泉還做了很多古靈精怪的文化演繹項目,而且都是要進(jìn)行策劃創(chuàng)作的,小湯鎮(zhèn)、童趣、DIY等等,做得越豐富,越滿足消費(fèi)者,消費(fèi)者停留的時間就會越長,從而縮短泡溫泉的時間和次數(shù),在消費(fèi)者的行程中,溫泉的占比就會越來越小。
在珠海御溫泉經(jīng)常聽到游客的一些觀點(diǎn):“沒有溫泉的話,我是不會來的,但是我來了,又不一定非要泡溫泉的。”“來到這里,就不只是泡溫泉啦,一定要住下來,慢慢享受。”“溫泉就泡了一次,有些項目都沒時間體驗(yàn),兩天一夜完全不夠時間玩。”從中,可以看出現(xiàn)今消費(fèi)者對溫泉的需求,不能簡單理解為單純泡溫泉,更不能忽視溫泉的存在可以無處不在帶給消費(fèi)者無限的愉悅感。溫泉將深深影響和主導(dǎo)消費(fèi)者度假出行的意識,溫泉是引發(fā)點(diǎn),但最終目的是通過這個行程可以獲得足夠多的體驗(yàn)和愉悅感,形如珠海御溫泉呈現(xiàn)的“我在一個有溫泉的地方,很休閑,消磨時光”的溫泉生活。這就需要企業(yè)提供、營造更濃厚的度假氛圍與意境,打造提供越來越多元的體驗(yàn)和產(chǎn)品項目,將溫泉“做小”,提升到一種概念體驗(yàn),珍惜保護(hù)資源的同時,又讓消費(fèi)者可以體驗(yàn)到“我在溫泉”休閑度假的滿足愉悅感。